Yaourt, fromage, beurre, tous nos produits sont confectionnés avec le plus grand soin.

Nous en produisons 3 sortes : Blé (ou froment), Epeautre (grand épeautre) et Seigle.

Nos différents pains sont fabriqués exclusivement à partir de la farine du domaine.

Des caissettes de viande sont proposées occasionnellement sur commande.

Une histoire de famille…

Le Domaine Krust est une exploitation familiale qui se transmet de père en fils depuis plus d’un siècle. C’est Joseph Krust le fondateur en 1929.

Une logique de circuit court

A la rencontre du Domaine Krust à Berrwiller, grand gagnant du concours “Soyons Food : les fermes de demain” organisé par m2A Mulhouse

Un véritable régal et une fierté pour les habitants du territoire !

Un atout pour réduire l’impact environnemental

La Jersiaise grâce à son petit gabarit a un impact moindre sur l’environnement.

En effet, elle consomme moins de ressources car ses besoins d’entretiens sont moins importants que les autres races.

Sa production de haute qualité et ses atouts fonctionnels, en font une vache parfaitement adaptée pour répondre aux enjeux environnementaux d’aujourd’hui et de demain.

Les consommateurs visant à réduire l’impact environnemental de leurs choix alimentaires devraient rechercher des produits laitiers 100% Jersiais !

NOTRE ÉQUIPE

Hélène Krust

Thomas Krust

Pascale Krust

Ils parlent de nous…

Lisez ou laissez un commentaire à propos de la Ferme Krust.

Une ferme au top depuis des années.

Laurence Loetscher

Mais qu’est-ce que c’est bon ! Top les fromages 

Martin Schneider

Des très bons produits issues du lait de ces belles jersiaises. Les yaourts sont hyper bons, le fromage également un délice. C’est toujours un plaisir de venir.

Eme Gaudrée

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